СКРИНИНГ МИКРОМИЦЕТОВ РОДА ASPERGILLUS ПО СПОСОБНОСТИ К БИОСИНТЕЗУ ЦЕЛЛЮЛЛАЗЫ
DOI:
https://doi.org/10.53729/MV-AS.2022.03.06Ключевые слова:
комбикорм, целлюлаза, Aspergillus, селекция, биосинтезАннотация
В статье приведены результаты исследования по скринингу высокоактивного штамма Aspergillus niger 355 для дальнейшего использования в кормопроизводстве. Культуру выращивали в течение 45 суток при температуре 26-280С на ранее оптимизированной питательной среде. Установлено, что после 6-9 суток культивирования наблюдается стабилизация в образовании ферментов. Наибольший биосинтез целлюлозоразрушающих ферментов наблюдается на 9, 18 и 45 сутки культивирования. Активность целлюлазы варьировала от 1.63 до 3.5 ед/мл.
При периодическом же культивировании Aspergillus niger 355 максимум образования фермента наблюдался на 3 сутки и составил 1.63 ед/мл с последующим падением ферментативной активности