Джакибаева, Г., Шемшура, О. и Тлеубекова, Д. 2022. ОЦЕНКА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ И ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ . Микробиология және вирусология. 1, 36 (май 2022), 44–56. DOI:https://doi.org/10.53729/MV-AS.2022.01.03.