Олейникова, Е.; Чижаева, А.; Алимжанова, М.; Амангелді, А.; Саубенова, М.; Алыбаева A.; Клипина, Н.; Ермекбай, Ж.; Бокенов, Д. ПОСЛЕДНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ. МжВ 2022, 4, 19-30.