Алыбаева A., Айтжанова A. ., Жаксылык A., Хамедова, Э., & Кененбай, Ш. (2023). МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ ПОВЫШЕНИЯ СОХРАННОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ. Микробиология және вирусология, 2(41), 6–25. https://doi.org/10.53729/MV-AS.2023.02.01