Ногайбаева, А., Махмаден, К., Тулемисова, Ж., Кожахметова, З., Касенова, Г. ., & Мэтр, И. (2023). ВЛИЯНИЕ ЯГОДНЫХ ЭКСТРАКТОВ НА ПРОЦЕСС ФЕРМЕНТАЦИИ, СЕНСОРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ И КОЛИЧЕСТВО ЖИЗНЕСПОСОБНЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ КЛЕТОК МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ЙОГУРТА. Микробиология және вирусология, 4(43), 140–155. https://doi.org/10.53729/MV-AS.2023.04.08