Надирова, С., Синявский, Ю., Лесова, Ж., Алибаева, Б., & Дарменкулова, Ж. (2023). ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ЗАКВАСКИ НА ПРОЦЕСС СКВАШИВАНИЯ ЙОГУРТОВ. Микробиология және вирусология, 1(40), 154–164. https://doi.org/10.53729/MV-AS.2023.01.10