Алыбаева A.; Айтжанова A. .; Жаксылык A.; ХАМЕДОВА, Э.; КЕНЕНБАЙ, Ш. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ ПОВЫШЕНИЯ СОХРАННОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ. Микробиология және вирусология, [S. l.], v. 2, n. 41, p. 6–25, 2023. DOI: 10.53729/MV-AS.2023.02.01. Disponível em: https://imv-journal.kz/index.php/mav/article/view/145. Acesso em: 8 сен. 2024.