ДЖАКИБАЕВА, Г.; ШЕМШУРА, О.; ТЛЕУБЕКОВА, Д. ОЦЕНКА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ И ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ . Микробиология және вирусология, [S. l.], v. 1, n. 36, p. 44–56, 2022. DOI: 10.53729/MV-AS.2022.01.03. Disponível em: https://imv-journal.kz/index.php/mav/article/view/33. Acesso em: 19 апр. 2024.