Арапова, А.А., Э.К. Асембаева, А.Е. Рябова, С.Н. Саримбекова, и Е.Ж. Габдуллина. 2024. «ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ». Микробиология және вирусология 1 (44):176-87. https://doi.org/10.53729/MV-AS.2024.01.11.