Надирова, С.А., Ю.А. Синявский, Ж.Т. Лесова, Б.Н. Алибаева, и Ж.Б. Дарменкулова. 2023. «ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ЗАКВАСКИ НА ПРОЦЕСС СКВАШИВАНИЯ ЙОГУРТОВ». Микробиология және вирусология 1 (40):154-64. https://doi.org/10.53729/MV-AS.2023.01.10.