Бисенова, Г., З. Сармурзина, Г. Абитаева, Б. Мусабаева, . Е. Найманов, и Ж. Текебаева. «РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ СВОЙСТВ». Микробиология және вирусология, т. 3, вып. 42, сентябрь 2023 г., сс. 158-75, doi:10.53729/MV-AS.2023.03.10.