Олейникова, Е., А. Чижаева, М. Алимжанова, А. Амангелді, М. Саубенова, Алыбаева A., Н. Клипина, Ж. Ермекбай, и Д. Бокенов. «ПОСЛЕДНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ». Микробиология және вирусология, т. 4, вып. 39, ноябрь 2022 г., сс. 19-30, doi:10.53729/MV-AS.2022.04.02.