Надирова, С., Ю. Синявский, Ж. Лесова, Б. Алибаева, и Ж. Дарменкулова. «ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ЗАКВАСКИ НА ПРОЦЕСС СКВАШИВАНИЯ ЙОГУРТОВ». Микробиология және вирусология, т. 1, вып. 40, март 2023 г., сс. 154-6, doi:10.53729/MV-AS.2023.01.10.