Aбай Г.К., Р.Ж. Бержанова, У.Ч. Чоманов, Ш. Харса, А.А. Сартаева, и Н.К. Динанова. «ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЛАКТОБАКТЕРИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ПРОИЗВОДСТВЕ СЫРА». Микробиология және вирусология 3, no. 42 (сентябрь 18, 2023): 111–124. просмотрено декабрь 8, 2023. https://imv-journal.kz/index.php/mav/article/view/205.