Джакибаева, Г.Т., О.Н. Шемшура, и Д.А. Тлеубекова. «ОЦЕНКА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ И ВИННЫХ ДРОЖЖЕЙ ПОСЛЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ». Микробиология және вирусология 1, no. 36 (май 24, 2022): 44–56. просмотрено апрель 18, 2024. https://imv-journal.kz/index.php/mav/article/view/33.