БИОДЕГРАДАЦИЯ ЛИГНИНА СОЛОМЫ КУЛЬТУРОЙ ГРИБА SCHIZOPHYLLUM COMMUNE ВЫДЕЛЕННОЙ С ПОВЕРХНОСТИ ДЕРЕВА
DOI:
https://doi.org/10.53729/MV-AS.2023.01.08Ключевые слова:
лигнин, древесина, чистая культура, субстрат, инокулят, биодеградацияАннотация
Одной из глобальных проблем с которой человечество столкнулось в последнее столетие – загрязнение окружающей среды. Большая часть токсичных выбросов приходится на различные виды производства, одним из которых является целлюлозно-бумажное. Традиционное целлюлозно-бумажное производство подразумевает использование щелочей, кислот, которые как следствие сливаются в окружающую среду со сточными водами и трудноразлагаемым лигнином. Стоит взять в учет, что ежегодный спрос на канцелярскую бумагу, одноразовые целлюлозные полотенца и бумажные упаковочные материалы только возрастает, что повышает спрос на разработку новых экологично-безопасных технологии для целлюлозно-бумажной промышленности. Один из предложенных способов решения проблемы является биологический метод предварительной обработки сырья при целлюлозно-бумажном производстве.
На стадии предварительной обработки сырья происходит разрыв ковалентных связей между целлюлозой и лигнином, традиционно в этих целях применяются щелочи и кислоты, а биологический способ подразумевает биодеструкцию целлюлозно-лигниновых связей, с использованием ферментов, синтезируемых микроорганизмами.
В данной работе был отобран гриб, синтезируемый необходимые ферменты для разложения древесины, Schizophyllum commune с поверхности коры (поврежденного или местами разлагающего) дерева. Постановка эксперимента дало оптимистичные прогнозы о возможности замены традиционного способа предварительной обработки сырья на микробиологический, так как под действием ферментов, синтезируемых грибом Schizophyllum commune количество лигнина в соломе снизилось практически в два раза с 17,61% до 0,09%.